STAUNING WHISKY 69,00  €

  • Degré d'alcool : 48% vol.
  • Provenance : Danemark
  • Courte description : Le Stauning Rye n’est pas un "Rye" américain classique ; c'est une interprétation nordique unique. Il est élaboré à partir d'un mélange de seigle malté et d'orge maltée, tous deux cultivés à proximité de la distillerie. La distillation directe sur flamme apporte une caramélisation des sucres et une profondeur que l’on ne retrouve pas dans les distillations industrielles. Vieilli dans des fûts de chêne américain neufs (Virgin Oak) fortement brûlés, il offre un profil rustique, complexe et d'une gourmandise absolue.
  • Nez : Pain de seigle, céréales, zeste de citron.
  • Bouche : Céréales, fruits rouges, vanille.
  • Finale : Zestes d'agrumes, poivrée.

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